image alt image alt

บทความ

บรรจุภัณฑ์เบเกอรีแค่สวยอาจไม่พอ

บรรจุภัณฑ์ เปรียบเหมือนปกหนังสือที่ทำหน้าที่เล่าเรื่องราวของเนื้อหาที่ซ่อนอยู่ภายใน ไม่ว่าจะเป็นการดีไซน์ให้น่าดึงดูด หรือการเลือกใช้สีสันต่าง ๆ ทำให้ลูกค้ารู้สึกตื่นเต้น แต่ในขณะเดียวกัน ผู้บริโภคทุกคนหวังว่าผลิตภัณฑ์นั้นจะมีคุณภาพและความปลอดภัยอย

+ อ่านต่อ

รีไซเคิลพลาสติกรักษ์โลกจริงหรือ ?

หลาย ๆ คนมักมองการรีไซเคิลว่าเป็นหนึ่งในการรักษ์โลก แต่ในอีกแง่มุมหนึ่งก็สร้างผลกระทบให้กับสิ่งแวดล้อมในโลก และทวีคูณขึ้นจนถึงระดับสุขภาพด้วยซ้ำ แล้วเราจะพาทุกคนไปเริ่มตั้งคำถามกับสิ่งที่เรียกว่า พลาสติก ว่าสิ่งนี้สร้างปัญหาให้กับอะไรบ้าง

+ อ่านต่อ

จุลินทรีย์ในอาหารมีประโยชน์หรือมีอันตราย?

อาหารเป็นหนึ่งในปัจจัย 4 ซึ่งแสดงให้เห็นถึงความสำคัญมาก ๆ โดยเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการดำรงชีวิตของมนุษย์ นอกจากจะควรรับประทานอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่ครบถ้วนสมบูรณ์เพื่อให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่มีประโยชน์สำหรับการเจริญเติบโต ซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ

+ อ่านต่อ

ขยะในทะเลไทยเป็นอันตรายเเค่ไหนต่อสัตว์น้ำ

ขยะในทะเลเกิดขึ้นได้ง่าย แต่กว่าจะย่อยสลายก็ใช้เวลาหลายปี อีกทั้งยังสร้างปัญหามากมาย มาดูกันว่าขยะแต่ละชนิดใช้เวลาย่อยสลายกี่ปี แล้วส่งผลกระทบอย่างไร พวกเราจะช่วยไม่ให้เกิดขยะในทะเลได้อย่างไรบ้าง ?

+ อ่านต่อ

เเอนโทไซยานิน มหัศจรรย์สารสีม่วง

ชื่อ เเอนโทไซยานิน อาจดูไม่คุ้นหูกันเท่าไรนัก เเต่ถ้าบอกว่า มันจัดอยู่นกลุ่มของฟลาโวนอยด์ ซึ่งเป็นกลุ่มสารต้านอนุมูลอิสระ หรือ ที่รู้จักกันในชื่อ "พอลิฟีนอล" พบได้ในพืช ผัก ผลไม้ที่มีสีน้ำเงิน ม่วง เเละเเดง

+ อ่านต่อ

มารู้จัก CACAO NIBS กัน

เชื่อว่ามีหลายq คนอาจจะยังไม่รู้จัก CACAO NIBS หรือ ยัวไม่เคยได้ลองทาน
บทความนี้จะมาเเนะนำให้ได้รู้จัก พร้อมทั้งประโยชน์ที่หลากหลาย มาลองอ่านไปด้วยกันนะคะ

+ อ่านต่อ